Книга "Кулінарне мистецтво. Курс мясоведенія"
- Бренд:
- Артикул:0302005009
- 99
- Автор:Ігнатьєва М.А.
- Колір:бордовий
- Країна виробництва:Україна
- Матеріал обкладинки:натуральна шкіра
- Мова видання:російська
- Формат видання:154х218мм
Характеристики книги:
Дана подарункова книга оформлена в палітурку з натуральної високоякісної шкіри ручної роботи. По всьому периметру, книга прикрашена золотим тисненням. З бічної частини книги є кольоровий зріз. Книга укомплектована твердим шкіряним футляром, який також прикрашений золотим тисненням.
Все про книгу:
Пані Ігнатьєва була викладачкою основ кулінарного мистецтва в Санкт-Петербурзі. Ця всиляюча гастрономічна праця використовувалася в училищах для підготовки професійних кухарів, а також серед домогосподарок-самоучок. Це попередник всіх сучасних книг рецептів. Так, це справжній кулінарний підручник. Після об'ємної теоретичної частини власник книги знайде кілька десятків комплексних обідів з відповідними рецептами традиційної російської та французької кухні.
Немає відгуків про цей товар.
Ще не було питань.