Книга "Бізнес по-одеськи"

  • Рейтинг:
  • Бренд:
  • Артикул:
    0302006089
  • Автор:
    Сава Лібкін
  • Кількість сторінок:
    270
  • Колір:
    бежевий
  • Країна виробництва:
    Україна
  • Матеріал обкладинки:
    натуральна шкіра
  • Мова видання:
    російська
  • Формат видання:
    175x225x30мм
6 000 грн

Характеристики книги:

Дана подарункова книга оформлена в палітурку з натуральної високоякісної шкіри ручної роботи. Лицьова сторона книги прикрашена сублімацією на металі, а також, по всьому периметру, книга прикрашена тисненням. З бічної частини книги є кольоровий зріз.

Все про книгу:

Ця книга - про Одесу, про любов до їжі і до життя, про ресторанний бізнес та про гроші: зароблених і втрачених. Вона написана для всіх, хто займається і думає займатися бізнесом, любить Одесу і цінує іронічний погляд на світ, а також для рестораторів - справжніх і майбутніх. У своїй книзі Сава Лібкін розповідає про те, як будував і продовжує будувати своє життя і свій бізнес. Він прагнув до того, щоб ця історія вийшла чесною, надихаючою і, звичайно, дуже по одеські.

Зміст:

  • Дитинство з видом на Привоз
  • Армійське меню
  • Мій перший мільйон котлет
  • Спочатку була "Пан-Піца"
  • "Грінвіч" - ресторан-помилка
  • Перший стейкхаус в країні
  • "Компот" - мрія про щасливе дитинство
  • "Дача" - ідеальний світ
  • "Тавернетта" - визнання в любові
  • Партнерство: радості і болі
  • Долаючи кризи
  • Куди приводять подорожі
  • Книги прочитані і написані
  • Поради голодного кухаря

Немає відгуків про цей товар.

Ще не було питань.