Книга "Бізнес по-одеськи"

Характеристики книги:

Дана подарункова книга оформлена в палітурку з натуральної високоякісної шкіри ручної роботи. Лицьова сторона книги прикрашена сублімацією на металі, а також, по всьому периметру, книга прикрашена тисненням. З бічної частини книги є кольоровий зріз.

Все про книгу:

Ця книга - про Одесу, про любов до їжі і до життя, про ресторанний бізнес та про гроші: зароблених і втрачених. Вона написана для всіх, хто займається і думає займатися бізнесом, любить Одесу і цінує іронічний погляд на світ, а також для рестораторів - справжніх і майбутніх. У своїй книзі Сава Лібкін розповідає про те, як будував і продовжує будувати своє життя і свій бізнес. Він прагнув до того, щоб ця історія вийшла чесною, надихаючою і, звичайно, дуже по одеські.

Зміст:

• Дитинство з видом на Привоз
• Армійське меню
• Мій перший мільйон котлет
• Спочатку була "Пан-Піца"
• "Грінвіч" - ресторан-помилка
• Перший стейкхаус в країні
• "Компот" - мрія про щасливе дитинство
• "Дача" - ідеальний світ
• "Тавернетта" - визнання в любові
• Партнерство: радості і болі
• Долаючи кризи
• Куди приводять подорожі
• Книги прочитані і написані
• Поради голодного кухаря